KOOKCURSUS DAGELIJKSE KEUKEN

Modules

Eerste jaar: koken

Je leert al doende de basisbegrippen en –technieken aan tijdens de eerste delen van de kookles. Deze gebruik je tijdens het bereiden van de verfijnde gerechten.

Tweede jaar: vervolmaking

Verfijnde gastronomische menu’s komen aan bod. Veel aandacht gaat naar het afwerken van schotels en borden.

Geïnteresseerd?

Schrijf je nu in!