Opleiding Kok/Kelner

Uurrooster

Kok-kelner 2021-2022-1e semester

ModuleDagLesmomentPeriodeTotaalIGVGHBGVGVVG
Initiatie warme keukenWoensdag18.15 – 22.0508/09 - 26/012651201450169145
Donderdag18.15 – 22.0509/09 - 27/012651201450169145
Koude keukenMaandag18.15 – 22.0506/09 - 24/012801201600184160
Donderdag18.15 – 22.0509/09 - 27/012801201600184160
*Dagschotels visWoensdag18.15 – 22.0508/09 - 26/013051201850209185
*Dagschotels vlees en gevogelteDinsdag18.15 – 22.0507/09 - 25/013051201850209185
**VisgerechtenMaandag18.15 – 22.0506/09 - 24/013651202450269245

Indien je vragen hebt, ben je welkom op één van onderstaande infomomenten. Deze vinden plaats op campus Ledebaan telkens tussen 18.00 en 21.00 uur.
16/08-17/08-23/08-24/08-25/08-01/09-02/09

IG = inschrijvingsgeld
VG = verbruiksgoederen
GVG = gedeeltelijk vrijgesteld van inschrijvingsgeld
VVG = volledig vrijgesteld van inschrijvingsgeld

Deze opleiding kan je betalen met opleidingscheques.

Deze opleiding komt in aanmerking voor het gebruik van KMO-portefeuille.

Deze opleiding geeft recht op Vlaams opleidingsverlof en Brussels Educatief Verlof. De cursus Nagerechten geeft geen recht op Brussels Educatief Verlof.

Alle modules zonder sterretje vooraan zijn instapvrij.

*De module Dagschotels met vis en Dagschotels vlees en gevogelte  kunnen enkel gevolgd worden na het behalen van het attest van de modules initiatie warme keuken + koude keuken.
**De module visgerechten kan enkel gevolgd worden na het behalen van het certificaat van Hulpkok.

Alle modules gaan door in de gebouwen op onze campus Ledebaan 101 – Aalst.

Kledij voorzien van logo verplicht aan te kopen via het centrum
Koksvest €30.00
Koksbroek €25.00
Voorbindschort (keuken) €9.00
Bavetschort (zaal) €9.50

Kledij optioneel aan te kopen via het centrum
Broek dames (zaal) €28.50
Broek heren (zaal) €29.50
Blouse dames (zaal) €21.00
Hemd heren (zaal) €21.00
Veiligheidsschoenen €29.00
Veiligheidsschoenen €78.00

Extra materiaal – raming
Basisbegrippen van de keuken €20.00 ISBN 978 90 289 2181 8
Messenset €100.00
Messenset wordt besproken in de klas en zelf aangekocht

Geïnteresseerd?

Schrijf je nu in!