De cursisten van de wijnkennis-opleiding “degustatie wereldwijnen” en hun leerkracht Karin Heyrman brachten in de maand november een bezoekje aan de prachtige Moezel-vallei. Ze bezochten er drie interessante en toonaangevende wijnbedrijven, met elk een specifieke visie op wijnbouw. Ze konden er uiteraard ook de kennis die ze vergaard hadden in de les in de praktijk omzetten, want de wijnboeren hadden een aantal topwijnen voor hen klaargezet.
