Slagerij 2025-2026
| Module | Dag | Lesmoment | Periode | Lesplaats | Prijs* | Inschrijven |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Eenvoudige verwerking deelstukken | Woensdag | 18,15 - 22,05 | 03/09 - 21/01 | Campus Ledebaan | 190 | Inschrijven |
| Woensdag | 18,15 - 22,05 | 28/01 - 17/06 | Campus Ledebaan | 190 | ||
| Verwerking deelstukken en karkassen | Woensdag | 18,15 - 22,05 | 03/09 - 21/01 | Campus Ledebaan | 190 | Inschrijven |
| Woensdag | 18,15 - 22,05 | 28/01 - 17/06 | Campus Ledebaan | 190 | ||
| Bereiding vleesproducten (charcuterie) | Donderdag | 18,15 - 22,05 | 04/09 - 22/01 | Campus Ledebaan | 380 | Inschrijven |
| Bereiding halffabricaten en specialiteiten | Donderdag | 18,15 - 22,05 | 29/01 - 18/06 | Campus Ledebaan | 380 |
Inschrijvingen voor het tweede semester zijn momenteel nog niet mogelijk.
Deze opleiding kan je betalen met opleidingscheques.
Deze opleiding komt in aanmerking voor het gebruik van KMO-portefeuille.
Deze opleiding geeft recht op Vlaams opleidingsverlof en Brussels Educatief Verlof.
Kledij voorzien van logo verplicht aan te kopen via externe partner:
Werkkleding Van Asbroek.
Adres: Gentsesteenweg 36, 9420 Erpe-Mere
Telefoon: 053 75 04 67
Openingstijden:
| maandag | 10:00–12:00, 13:00–18:00 | |
| dinsdag | 10:00–12:00, 13:00–18:00 | |
| woensdag | 10:00–12:00, 13:00–18:00 | |
| donderdag | 10:00–12:00, 13:00–18:00 | |
| vrijdag | 10:00–12:00, 13:00–18:00 | |
| zaterdag | 09:00–17:00 | |
| zondag | Gesloten |
| Kledij | Aankoopprijs (dit is een richtprijs) |
| Zwarte slagersvest | € 28,00 |
| Voorbindschort zwart | € 11,00 |
| koksbroek ( zwart optioneel) | € 25,00 |
| Veiligheidsschoenen ( Optioneel) | € 44,77 |
| Veiligheidsschoenen ( Optioneel) | € 67,15 |
| Hoofddeksel | € 10,00 |
| 2 keukenhanddoeken (verplicht ) | |
| Uitbeenschort | Af te spreken met de leerkracht |
| Extra materiaal | Raming |
| Uitbeenmes | € 12.00 |
| Pelmes | € 15.00 |
| Snijmes | € 20.00 |
| Staal | € 30.00 |
| Uitbeenhandschoen | € 100.00 |
| Messenset verkoopklare gerechten (traiteur) | € 100.00 |